Hier ben ik dus fan van: recepten die snel zijn, makkelijk en waarmee je net even iets anders op tafel zet. Vorige week kwam ik via Facebook terecht op de leuke foodblog Gewoon wat een studentje ’s avonds eet. Nou denk ik niet dat heel veel studenten ’s avonds zo eten als blogster Leonie, maar waarschijnlijk is het wel een grote bron van inspiratie voor veel meer dan alleen studenten. En zo kwam ik dus de gevulde portabella’s (of portobello’s, […]
Lees verder →
Hmmm vind je dit plaatje er ook zo heerlijk uit zien? Ik kwam het tegen op Pinterest maar kan het recept er nog even niet bij vinden. Maar hey, volgens mij kan dit niet al te moeilijk zijn! Ik stel me zo voor dat je de groene asperges even beetgaar kookt, er een plakje Italiaanse ham omheen wikkelt en ze dan een minuut of tien in de oven lekker knapperig laat worden. Fijn klein voorgerechtje, als amuse of bij de […]
Lees verder →
Owww yum! Wat ziet dit brood er heerlijk uit hè? Ik heb het nog niet geprobeerd – gaat zeker nog gebeuren – maar dit kan niet anders dan ontzettend lekker zijn. Ik kwam het plaatje tegen op Pinterest en het blijkt ook nog eens heel simpel te maken met pizzadeeg. Lekker! Je vindt het hele recept op deze mooie foodblog.
Lees verder →
Vandaag toch maar eens knopen doorgehakt wat betreft het kerstmenu , en deze lekkere salade met frambozen en geitenkaas komt ook op tafel (dan weet je dat vast Inge :)) Ooit eens geproefd bij vriendinnetje Floor en sindsdien komt ‘ie hier thuis regelmatig voorbij. Lekker als salade ‘voor erbij’ maar misstaat ook zeker niet als voorgerecht. En hoe makkelijk je ‘m maakt, lees je hier.
Lees verder →
Ik ben geen culinair kookwonder, maar wel dol op lekker eten. En dan is het handig dat je een chefkok in de familie hebt, die soms handige tips voor je heeft. (Bedankt Rob! :)) Bijvoorbeeld toen ik een voorgerechtje moest maken voor een diner. En deze slarolletjes vielen erg in de smaak, dus die wil ik je niet onthouden. Gebruik lekkere zoute ham, bijvoorbeeld serranoham of parmaham. Snijd een (lente)uitje fijn en meng deze door monchoukaas. Smeer de plak ham […]
Lees verder →
