Een zelfgemaakte pesto is echt zóveel lekkerder dan pesto uit een potje! En zo gemaakt. Neem een handvol basilicum, een eetlepel pijnboompitjes, een handvol geraspte parmezaanse kaas en een teentje knoflook. Doe het in een blender, mix het met de staafmixer of kneus het in een vijzel tot een mooi prutje en voeg steeds wat olijfolie toe, net zolang tot je een mooie dikte krijgt. Dat is alles! Een beetje Italië in je eigen keuken
Lees verder →
