Posts Tagged pasta

La Vialla

La Vialla

Geen idee hoe ik er zelf ooit bij ben gekomen, maar hier móet je je echt voor aanmelden. En als je dat een keer hebt gedaan, kan de eerste bestelling niet lang uitblijven. Je bestelt namelijk je pasta’s, sauzen, wijn en olijfolie rechtstreeks in Italië. Bij familiebedrijf Fattoria La Vialla. En daarna ben je verslingerd. Echt! De producten zijn mooi verpakt, worden gratis (!) verzonden en het belangrijkste: ze zijn echt heerlijk! Meteen even doen, een productbrochure aanvragen.

Lees verder

Pasta met aubergine

Pasta met aubergine

Het is wel weer eens tijd voor een fijn recept. En onder een fijn recept versta ik een gerecht dat uiteraard lekker is, maar wat ook een beetje snel en simpel te maken is. Gewoon zo’n lekker doordeweeksrecept zeg maar. En deze pasta voldoet daar aan! Je hebt nodig: 1 aubergine – tagliatelle – handvol geraspte Parmezaanse kaas – bakje verse basilicum – knoflook – olijfolie. Snijd om te beginnen de aubergine in kleine blokjes, bestrooi ze met flink wat zout en […]

Lees verder