Wat variatie in het ontbijt is altijd fijn. Want ik betrap mezelf er toch vaak op, vooral bij gebrek aan tijd, dat ik toch weer een boterhammetje smeer. Voor deze ontbijtmuffins ga je de ochtend zelf niet in de keuken staan, maar je kunt ze gewoon alvast voorbereiden zodat je ’s ochtends, met dat gebrek aan tijd, er gewoon eentje uit de koelkast kunt grijpen. Dit lekkere recept vond ik op de blog van De Groene Meisjes.
Lees verder →
Hoewel ik ’s ochtends altijd de tijd neem om te ontbijten met de kinderen, vind ik het toch ook fijn om iets klaar te hebben staan voor als het voor mezelf een keer wat sneller moet. Deze gezonde ontbijtmuffins zijn daarvoor perfect. En eet je het niet als ontbijt, dan is het ook ideaal om mee te nemen naar je werk! Ze zijn zo gezond omdat je ze maakt van havervlokken en er geen korreltje suiker in te vinden is. Maar […]
Lees verder →
