Posts Tagged kokos

Cupcakes met kokos en limoen

Cupcakes met kokos en limoen

Vorige week, tijdens de laatste vakantieweek, heb ik mijn Delicious. bakboek er weer eens bijgepakt. Want in een vakantie moet natuurlijk gebakken worden! Nou begint met dat mooie boek van Delicious. meteen al een probleem: wát ga je in vredesnaam kiezen. Want werkelijk alles in dat boek klinkt heerlijk en ziet er dan ook nog eens goddelijk uit. De kids wilden ook graag meehelpen dus we zijn gegaan voor cupcakes, en dan deze lekkere zomerse variant met kokos en limoen. […]

Lees verder

Kokosolie

Kokosolie

Sinds kort staat er bij ons een pot kokosolie op het aanrecht. Weet je wel wat je daar allemaal mee kunt? Allereerst is het bedoeld om mee te bakken, braden, frituren of om op je brood te smeren. Waarom je dat zou doen? Easy. Het is namelijk om te beginnen 100% biologisch, het behoudt alle goede eigenschappen als het wordt verhit en het is goed voor je cholesterol. Kokos is sowieso een superfood, dus prima om dit toe te voegen aan […]

Lees verder