Posts Tagged diner

De lekkerste wraps

De lekkerste wraps

Sinds ik deze wraps afgelopen zomer – die alweer zo lang geleden lijkt, hebben jullie dat ook? – maakte, eigenlijk gewoon met wat ingrediënten die ik in huis had, staan ze op nummer 1 bij de man des huizes. En ik moet zelf ook zeggen, ze zijn superlekker, heel gezond en vullen ook nog eens goed. En heel makkelijk te maken: je neemt een (mais)tortilla, besmeert deze dun met biologische mayonaise (en dat is meteen ook wat de wrap zo […]

Lees verder

Kersthapje

Kersthapje

Van ons twee is Ilse echt de keukenprinses. Zij zet met het grootste gemak een kerstkalkoen op tafel. Maar wie niet de beste in de keuken is.. moet slim zijn, om toch een beetje indruk te maken Bijvoorbeeld door deze grappige kerstmannetjes te maken, gewoon van aardbeien en slagroom. Grappig toch, als je dit op tafel tovert bij het dessert? En nog lekker ook!

Lees verder

Diner in de lucht

Diner in de lucht

Stel, je wilt je vriend(in) heeeel origineel verrassen. Of je hebt een bedrijf en wilt nu eens écht indruk maken op je klanten. En oké het is nu niet echt het seizoen, en je moet een behoorlijk budget hebben, maar stel je nu voor dat je geniet van een topmaal gemaakt door een topchef.. hoog in de lucht! In een luchtballon dus! Het kan bij CuliAir, van champagneontbijt tot vijfgangendiner en overal waar je maar wilt. Klinkt toch wel erg cool […]

Lees verder

Slarolletje

Slarolletje

Ik ben geen culinair kookwonder, maar wel dol op lekker eten. En dan is het handig dat je een chefkok in de familie hebt, die soms handige tips voor je heeft. (Bedankt Rob! :)) Bijvoorbeeld toen ik een voorgerechtje moest maken voor een diner. En deze slarolletjes vielen erg in de smaak, dus die wil ik je niet onthouden. Gebruik lekkere zoute ham, bijvoorbeeld serranoham of parmaham. Snijd een (lente)uitje fijn en meng deze door monchoukaas. Smeer de plak ham […]

Lees verder