Ik was al fan van aardappeltjes uit de oven, maar de laatste tijd is daar een andere variant bijgekomen: de bataat oftewel zoete aardappel. Deze oranje aardappel is stiekem geen aardappel maar een groente en zo gezond dat ‘ie tot de superfoods wordt gerekend. En dus heel erg lekker! Omdat het zo lekker zoet is, gaat het ook bij de kleinste mondjes naar binnen kan ik uit ervaring zeggen Goed bezig Wat ook fijn is: de zoete aardappel bevat veel minder […]
Lees verder →
