Ik volg Jamie Oliver trouw op Facebook, maar de meeste gerechten laat ik makkelijk aan mij voorbij gaan. Want het is mij al snel te hoog gegrepen. Keukenwatje hè. Dus je snapt dat ik direct rechtop zat toen ik de ‘easy one-cup pancakes’ voorbij zag komen. Supersnel een pannenkoekje maken met alleen zelfrijzend bakmeel, een ei en wat melk. En je gebruikt alleen een kopje voor de hoeveelheden. Meteen even geprobeerd natuurlijk. Ik gebruikte amandelmelk trouwens. Maar het werkt prima. Zo gepiept! Beetje fruit erop en klaar was m’n ontbijtje.
Hier het grappige filmpje waarin het wordt uitgelegd.
