
Trakteren: altijd een uitdaging. Nu Madelief naar school gaat, mag ik me daar dus ook in verdiepen. Het verzoek van school: niet te veel en graag gezond. Natuurlijk is het ook fijn om die kinderen wat leuks en lekkers te geven. Ik bedacht een middenweg: een aardbeienlolly. Voor elk kindje prikte ik een aardbei op een cakepopstokje (bijvoorbeeld te koop bij Xenos), legde ze een half uurtje in de vriezer, doopte de bovenkant in gesmolten chocolade en dipte daarna nog even in een bakje met spikkels of andere taartversiering. Voor een feestelijk tintje had ik nog een strikje om het lollystokje geknoopt. Madelief was er blij mee en trakteerde trots op haar aardbeienlolly’s